2011/10/23, 04:55 PM
آشنایی با سبزی‌ای که مانع بروز دیابت می‌شود
همه می دانیم که اسفناج غنی از آهن است اما شاید کمتر از خواص دیگر آن مطلع باشیم.
اسفناج گیاه یک ساله و بومی کشورهای ایران و افغانستان است. در قدیم عرب ها از این گیاه برای درمان عفونت گلو و ریه استفاده می کردند.
همه می دانیم که اسفناج غنی از آهن است اما شاید کمتر از خواص دیگر آن مطلع باشیم.
*برگ های تازه اسفناج خاصیت ضدسرطانی دارد.
*دم کرده اسفناج خاصیت ادرارآور دارد و برای بیماران کلیوی مفید است.
*آهن موجود در آن برای کودکان بسیار مفید است.
*منیزیم اسفناج مانع از بروز بیماری دیابت می شود.
*ید در اسفناج، بیماری پوستی را درمان می کند و سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت می کند.
*ویتامین K موجود در آن باعث مقاومت استخوان می شود.
*ویتامین B پوست را سفت و بی خوابی را کنترل می کند.
*پتاسیم عضله قلب را تحریک می کند.
*بتاکاروتن مانع از بروز مشکل بینایی می شود.
*لوتین موجود در اسفناج مانع از ضعیف شدن عضله چشم بر اثر بالا رفتن سن می شود. *خاصیت ضدالتهابی اسفناج برای التیام بخشیدن به آرتریت، پوکی استخوان، دردهای میگرن و آسم مفید است.
همه می دانیم که اسفناج غنی از آهن است اما شاید کمتر از خواص دیگر آن مطلع باشیم.
اسفناج گیاه یک ساله و بومی کشورهای ایران و افغانستان است. در قدیم عرب ها از این گیاه برای درمان عفونت گلو و ریه استفاده می کردند.
همه می دانیم که اسفناج غنی از آهن است اما شاید کمتر از خواص دیگر آن مطلع باشیم.
*برگ های تازه اسفناج خاصیت ضدسرطانی دارد.
*دم کرده اسفناج خاصیت ادرارآور دارد و برای بیماران کلیوی مفید است.
*آهن موجود در آن برای کودکان بسیار مفید است.
*منیزیم اسفناج مانع از بروز بیماری دیابت می شود.
*ید در اسفناج، بیماری پوستی را درمان می کند و سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت می کند.
*ویتامین K موجود در آن باعث مقاومت استخوان می شود.
*ویتامین B پوست را سفت و بی خوابی را کنترل می کند.
*پتاسیم عضله قلب را تحریک می کند.
*بتاکاروتن مانع از بروز مشکل بینایی می شود.
*لوتین موجود در اسفناج مانع از ضعیف شدن عضله چشم بر اثر بالا رفتن سن می شود. *خاصیت ضدالتهابی اسفناج برای التیام بخشیدن به آرتریت، پوکی استخوان، دردهای میگرن و آسم مفید است.
" Ickle me, Pickle me, Tickle me. Too "
