2010/09/02, 08:33 AM
مرباها، نوشابه ها و انواع مواد غذايي مخصوص ديابتي ها در بازار وجود دارد، اما من توصيه مي كنم از اين مواد غذايي براي افراد ديابتي چه بزرگسال و چه كودكان استفاده نكنيد.
دلايل زيادي دارم كه چنين توصيه اي مي كنم.
اول از همه اين كه وقتي براي كودك ديابتي تان از اين غذاهاي مخصوص تهيه مي كنيد و به او در جمع ديگران توصيه مي كنيد اين غذاهاي خاص را بخورد، از نظر رواني يك ضربه روحي به او زده ايد كه اين ناراحتي رواني اصلا مناسب او نيست. علاوه بر اين ناراحتي هاي رواني، براي كنترل قند خون مضر هستند.
دليل دوم گراني نسبي اين مواد غذايي است. شما با تهيه اين مواد هزينه بيشتري را به خانواده تحميل مي كنيد، در حالي كه سودي به خاطر اين هزينه اضافي عايدتان نمي شود. به علاوه از نظر محتواي موجود، كالري و انرژي اين مواد غذايي از غذاهاي مشابه كه براي افراد سالم استفاده مي شود، بيشتر است. با اين كه در اين محصولات از قندهايي مثل گلوكز استفاده نشده است، اما از قندهاي مصنوعي استفاده شده كه كالري و انرژي شان بيشتر است.
علاوه بر اين، معمولا مزه اين غذاهاي رژيمي تا حدي متفاوت است و فرد ديابتي كه از اين محصولات استفاده مي‌كند از نظر رواني احساس مي كند با ديگران فرق دارد. اين حس متفاوت بودن در كودكان ديابتي مي تواند براي آن ها بسيار آزاردهنده باشد.
در بعضي از اين محصولات مخصوص ديابتي ها از قند مصنوعي به نام "سوربيتول" استفاده شده است و همان طور كه مي دانيد مصرف زياد سوربيتول، باعث بروز عوارضي مثل دل درد و اسهال مي شود. به همين دليل معمولا توصيه نمي شود كه غذاهاي مخصوص ديابتي ها كه در بازار وجود دارد را استفاده كنيد.
اگر تا امروز حتي در مسافرت ها و مهماني ها چنين اشتباهي را مرتكب شده ايد، بهتر است آن را تكرار نكنيد. غذا خوردن سالم و كنترل دايمي قند خون، به همراه داشتن تحرك بدني متناسب با سن مي تواند به همه ديابتي ها اين امكان را بدهد كه همانند بقيه مردم زندگي كنند، غذا بخورند و خلاصه اين كه نبايد مدام احساس كنند كه با ديگران متفاوت هستند.
تنها موضوعي كه بايد همواره به خاطر بسپارند اين است كه حواس شان به مقدار قند خون شان باشد و در صورتي كه در شرايط خاص سفر به قول معروف ناپرهيزي كردند، وعده انسولين تزريقي خود را بيشتر كنند و بعد از غذا قند خون شان را اندازه گيري كنند. در اين شرايط نيازي نيست كه براي خود غذاي خاصي تهيه كنند.
دكتر محسن خوش نيت - فوق تخصص بيماري هاي غدد و متابوليسم
عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشكي تهران
دلايل زيادي دارم كه چنين توصيه اي مي كنم.
اول از همه اين كه وقتي براي كودك ديابتي تان از اين غذاهاي مخصوص تهيه مي كنيد و به او در جمع ديگران توصيه مي كنيد اين غذاهاي خاص را بخورد، از نظر رواني يك ضربه روحي به او زده ايد كه اين ناراحتي رواني اصلا مناسب او نيست. علاوه بر اين ناراحتي هاي رواني، براي كنترل قند خون مضر هستند.
دليل دوم گراني نسبي اين مواد غذايي است. شما با تهيه اين مواد هزينه بيشتري را به خانواده تحميل مي كنيد، در حالي كه سودي به خاطر اين هزينه اضافي عايدتان نمي شود. به علاوه از نظر محتواي موجود، كالري و انرژي اين مواد غذايي از غذاهاي مشابه كه براي افراد سالم استفاده مي شود، بيشتر است. با اين كه در اين محصولات از قندهايي مثل گلوكز استفاده نشده است، اما از قندهاي مصنوعي استفاده شده كه كالري و انرژي شان بيشتر است.
علاوه بر اين، معمولا مزه اين غذاهاي رژيمي تا حدي متفاوت است و فرد ديابتي كه از اين محصولات استفاده مي‌كند از نظر رواني احساس مي كند با ديگران فرق دارد. اين حس متفاوت بودن در كودكان ديابتي مي تواند براي آن ها بسيار آزاردهنده باشد.
در بعضي از اين محصولات مخصوص ديابتي ها از قند مصنوعي به نام "سوربيتول" استفاده شده است و همان طور كه مي دانيد مصرف زياد سوربيتول، باعث بروز عوارضي مثل دل درد و اسهال مي شود. به همين دليل معمولا توصيه نمي شود كه غذاهاي مخصوص ديابتي ها كه در بازار وجود دارد را استفاده كنيد.
اگر تا امروز حتي در مسافرت ها و مهماني ها چنين اشتباهي را مرتكب شده ايد، بهتر است آن را تكرار نكنيد. غذا خوردن سالم و كنترل دايمي قند خون، به همراه داشتن تحرك بدني متناسب با سن مي تواند به همه ديابتي ها اين امكان را بدهد كه همانند بقيه مردم زندگي كنند، غذا بخورند و خلاصه اين كه نبايد مدام احساس كنند كه با ديگران متفاوت هستند.
تنها موضوعي كه بايد همواره به خاطر بسپارند اين است كه حواس شان به مقدار قند خون شان باشد و در صورتي كه در شرايط خاص سفر به قول معروف ناپرهيزي كردند، وعده انسولين تزريقي خود را بيشتر كنند و بعد از غذا قند خون شان را اندازه گيري كنند. در اين شرايط نيازي نيست كه براي خود غذاي خاصي تهيه كنند.
دكتر محسن خوش نيت - فوق تخصص بيماري هاي غدد و متابوليسم
عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشكي تهران
