2010/09/07, 08:16 PM
(2010/09/06, 07:06 PM)yaro نوشته است:مسموميت بر اثر مصرف كالباس مارمولكدارخبر جنوب : يك شب پس از اينكه من و همسرم به دليل مسموميت روانه درمانگاه شديم، دخترم در حال برش باقيمانده كالباس‌ها بود كه چاقو در رول كالباس گير كرد. دخترم كه فكر مي‌كرد استخواني در رول كالباس وجود دارد از من كمك خواست و من كه تا آن لحظه بي‌خبر از اين بودم كه دليل مسمويتم مصرف همين كالباس است، شروع به بيرون كشيدن چاقو از رول كالباس كردم اما ناگهان ديدم كه دست و پاي لاشه يك مارمولك از ميان كالباس بيرون زد. در نهايت نعجب كالباس را از وسط جدا كردم و با لاشه درشت يك مارمولك روبه‌رو شدم.
خبر جنوب: زن و مردي در شيراز با خوردن كالباس مارمولك! روانه درمانگاه شدند.
ماجرا از آنجا آغاز شد كه اين مرد پس از خريد دو رول كالباس متعلق به يكي از كارخانه‌هاي معروف صنايع غذايي فارس با همسرش اقدام به مصرف مقداري از آن كرد اما پس از ساعاتي هر دو به دليل شكم‌درد شديد مجبور به مراجعه به درمانگاه شدند و در آنجا با تشخيص اينكه اين دو نفر دچار مسموميت شده‌اند، به آنان سرم تزريق شد.
اما همه جريان به همين‌جا ختم نشد. اين زن و شوهر بي‌خبر از اينكه كالباس مارمولك را ميل كرده و به اين حال و روز افتاده‌اند به منزل مراجعه كردند تا اينكه يك روز بعد در نهايت تعجب راز بدحالي آنان در ميان يكي از رول‌هاي كالباس نمايان شد.
محمود معمار صادقي گفت: يك شب پس از اينكه من و همسرم به دليل مسموميت روانه درمانگاه شديم، دخترم در حال برش باقيمانده كالباس‌ها بود كه چاقو در رول كالباس گير كرد. دخترم كه فكر مي‌كرد استخواني در رول كالباس وجود دارد از من كمك خواست و من كه تا آن لحظه بي‌خبر از اين بودم كه دليل مسمويتم مصرف همين كالباس است، شروع به بيرون كشيدن چاقو از رول كالباس كردم اما ناگهان ديدم كه دست و پاي لاشه يك مارمولك از ميان كالباس بيرون زد. در نهايت نعجب كالباس را از وسط جدا كردم و با لاشه درشت يك مارمولك روبه‌رو شدم.
اين شهروند شيرازي ادامه داد: من كه از ديدن لاشه مارمولك به شدت شوكه شده بودم كالباس را به همان شكل به مراكز بهداشتي بردم.
رئيس مركز بهداشت شيراز ضمن تأييد گفته‌هاي اين شهروند گفت: مشاهدات حاكي از آن است كه اين مارمولك در مراحل پاياني توليد خمير كالباس در آن افتاده است. البته احتمال عمدي بودن اين كار توسط افرادي نيز وجود دارد كه اين موضوع در حال پيگيري است.
ماجراي كشف مارمولك در كالباس , مركزبهداشت تاييد كردولي دانشكده دامپزشكي گفت مارمولك نيست،تاندون است
در پى درج خبر تامل برانگيز وجود مارمولك در كالباس توليدى يكى از كارخانجات صنايع غذايى فارس و تاييد اين موضوع از سوى دكتر قاسمپور، رئيس مركز بهداشت شيراز، دانشكده دامپزشكى اين شهر با استناد به نظر يكى از اساتيد خود وجود مارمولك در اين رول كالباس را رد و جسم مشاهده شده در آن را تاندون اعلام كرد.
به گزارش "خبرجنوب" جريان از اين قرار بود كه يكى از شهروندان شيرازى پس از خريد دو رول كالباس متعلق به يكى از كارخانههاى معروف صنايع غذايى فارس با همسرش اقدام به مصرف مقدارى از آن كرد اما پس از ساعاتى به دليل شكم درد شديد مجبور به مراجعه به درمانگاه «محمد رسولا...» شدند و در آنجا با تشخيص اينكه اين دو نفر دچار مسموميت شده‌اند به آنها سرم تزريق شد.
محمود معمار صادقى گفت : يك شب پس از اينكه من و همسرم به دليل مسموميت و درد شديد در ناحيه شكم روانه درمانگاه شديم، دخترم در حال برش باقيمانده كالباس‌ها بود كه چاقو در رول كالباس گير كرد.
وى افزود: دخترم كه فكر مىكرد استخوانى در رول كالباس وجود دارد از من كمك خواست و من كه تا آن لحظه بىخبر از اين بودم كه دليل مسموميتم مصرف همين كالباس است، شروع به بيرون كشيدن چاقو از رول كالباس كردم اما ناگهان ديدم كه دست و پاى لاشه يك مارمولك از ميان كالباس بيرون زد. در نهايت تعجب كالباس را از وسط جدا كردم و با لاشه درشت يك مارمولك مواجه شدم.
اين شهروند شيرازى ادامه داد: من كه از ديدن لاشه مارمولك به شدت شوكه شده بودم كالباس را به همان شكل به درمانگاهى در قصردشت بردم و از آنها راهنمايى خواستم.
در آنجا به من گفتند كه بايد كالباس را به مركز بهداشت والفجر ببرم. با مراجعه به مركز بهداشت، كارشناسان پس از مشاهده مارمولك و گرفتن عكس و فيلم گفتههاى مرا تاييد كردند.
در همين رابطه رئيس مركز بهداشت شيراز ضمن تاييد گفتههاى اين شهروند گفت: مشاهدات حاكى از آن است كه اين مارمولك در مراحل پايانى توليد در خمير كالباس افتاده است.
دكتر حميد قاسمپور با طرح فرضيه هايى چون بهداشتى نبودن محيط كار و افتادن مارمولك در خمير كالباس گفت: البته احتمال عمدى بودن اين كار توسط افرادى نيز وجود دارد كه اين موضوع در حال پيگيرى است.
وى در پاسخ به اين سوال خبرنگار ما كه آيا كارشناسان مركز بهداشت از وضعيت بهداشتى اين كارخانه بىاطلاع بودند، گفت: مشكل ايجاد شده ناشى از همين موضوع است كه متاسفانه ما هيچ اطلاعى از وضعيت بهداشتى كارخانهها نداريم.
دكتر قاسمپور افزود:متاسفانه حدود دو سالى مىشود كه با واگذارى امور بازرسى از كارخانهها به اداره نظارت بر مواد غذايى دانشگاه علوم پزشكى به ما اجازه بازرسى از اين مراكز را نمىدهند و همين موجب شده كه هيچ اطلاعى از وضعيت بهداشتى، مشكلات ساختمانى و نظافت كارخانهها نداشته باشيم.
رئيس مركز بهداشت شيراز گفت: شايد اين اتفاق بهترين فرصتى باشد كه در واگذارى چنين نظارتهايى با توجه به حساسيت موضوع تجديدنظر شود.
در همين حال دانشكده دامپزشكى شيراز با استناد به نظر شكرفروش استاد بخش بهداشت مواد غذايى اين دانشكده اعلام كرد: ، مورد مشاهده شده جسم خارجى نبوده، مشكل بهداشتى خاصى نداشته و به دليل نقص در سيستم چرخگوشت شكل گرفته است.
دكتر قاسمپور، رئيس مركز بهداشت شيراز نيز كه تا ديروز با ذكر جزئيات دقيق مشاهدات خود و هفت نفر از همكارانش وجود مارمولك در اين رول كالباس را مورد تاييد قرار مىداد با اشاره به نظر اين استاد دانشكده دامپزشكى گفت: در ارتباط با وجود يك مارمولك در نمونه كالباس كه توسط فردى شاكى مطرح و توسط مركز بهداشت نيز به تاييد رسيده است، پس از ارجاع موضوع به مرجع ذيصلاح در دانشگاه علوم پزشكى شيراز نمونه مذكور تاندون تشخيص داده شده و وجود مارمولك در بافت كالباس تكذيب شده است.
