2010/11/08, 05:03 PM
ناگفته هاي انار
پوست را جوان و شاداب نگه مي دارد
يكي از توصيه هاي هميشگي متخصصان پوست و مو به افراد مراجعه كننده، مصرف فراوان سبزيجات و ميوه هاي تازه است. اين خوراكي ها به ميزان قابل توجهي داراي ويتامين هاي متنوع و مواد آنتي اكسيدان هستند و روند پيري پوست را به تأخير مي اندازند.
يكي از ميوه هايي كه از خواص آنتي اكسيداني بسيار خوبي برخوردار است و طبيعتا خيلي به درد پوست مي خورد، انار است.
انار منبع مهم آنتي اكسيدان ها، پتاسيم و ويتامين C است. در واقع آب انار يكي از غني ترين منابع پلي فنول هاست كه گروهي از آنتي اكسيدان هاي قوي هستند. نقش آنتي اكسيدان ها، كند كردن يا جلوگيري از صدمه سلولي است كه توسط علل مختلف استرس زا حادث مي شوند، مانند مصرف سيگار و دخانيات، آلودگي هوا ، استرس هاي روحي و سموم مختلفي كه به صورت روزمره، خواسته و ناخواسته با آنها مواجه هستيم.
متخصصان پوست و مو علاقه خاصي به ويتامين C دارند، زيرا مصرف ويتامين C چه به صورت خوراكي و چه به شكل موضعي براي پوست فوايد زيادي دارد؛ مثلا ويتامين C موضعي مي تواند با اثرات مضر نور خورشيد بر روي پوست مقابله كند. مصرف يك انار معمولي مي تواند 40 درصد نياز روزانه به ويتامين C را تامين كند.
تحقيقات بيانگر آن هستند كه عصاره ميوه انار ممكن است حاوي عامل موثري در برابر سرطان پوست باشد.
در مقايسه انار شيرين و ترش بايد گفت كه به طور كلي انار ترش براي سلامت پوست بسيار نافع است.
ضد سرطان است
قدرت آنتي اكسيداني آب انار را تا سه برابر ميزان آنتي اكسيدان موجود در چاي سبز ذكر كرده اند. ميوه هاي ديگري كه منابع خوب آنتي اكسيدان هستند و مصرف آنها را همواره توصيه مي كنيم، عبارت اند از شاتوت، زغال اخته ، پرتقال، سيب و انگور.
انار به واسطه داشتن مواد آنتي اكسيداني و الاژيك اسيد از بروز سرطان جلوگيري كرده و رشد تومورهاي سرطاني مانند سرطان پوست و پروستات را كند مي كند. پس خاصيت مهم ديگر انار، خواص ضد سرطاني آن است.
انار به ميزان فراواني حاوي پلي فنول است. مطالعات نشان داده اند كه با مصرف رژيم هاي غني از پلي فنول ها، خطر ابتلا به سرطان كاهش مي يابد.
خون ساز است
انار ميوه اي خون ساز و تصفيه كننده خون است، زيرا منبع خوبي از اسيد فوليك ، پتاسيم و آهن است. لذا مصرف آن را براي بيماران مبتلا به كم خوني به خصوص خانم ها توصيه مي كنيم. يكي از علل مهم مشكلات پوست، مو و ناخن در خانم ها، كم خوني فقر آهن است. مي توان گفت كه شايع ترين علت ريزش مو در خانم ها، فقر آهن است.
يك نكته را خانم ها نبايد فراموش كنند و آن اين است كه اگر مبتلا به كم خوني فقر آهن هستند، بايد از قرص هاي آهن براي درمان استفاده كنند و هيچ ميوه اي حتي انار حاوي مقادير كافي آهن نيست. لذا هر چند معروف است كه انار خون ساز است، اما نمي تواند برطرف كننده كم خوني فقر آهن باشد.
فشار خون را كم مي كند
انار براي بيماران مبتلا به فشار خون بالا نيز مفيد است. انار تشكيل پلاك هاي عروقي را تا 30 درصد كاهش مي دهد. كاهش كلسترول بد نيز از ديگر خواص انار مي باشد. پس مصرف انار براي بيماران قلبي عروقي مي تواند بسيار مفيد باشد.
عوارض يائسگي را كاهش مي دهد
آب انار و پوست آن، خواص ضعيف استروژني دارند، لذا مي توانند در برطرف كردن عوارض يائسگي موثر باشد.
تحقيقات مشخص كرده اند كه هر چقدر خانم ها در خوردن اين ميوه بهشتي بيشتر مداومت داشته باشند، باعث طول عمر آنها و حفظ سلامتي شان مي شود. اين ميوه شادابي و طراوت را براي خانم ها به ارمغان مي آورد. انار خانم ها را در سن يائسگي از ابتلا به بيماري هاي قلبي عروقي، پوكي استخوان و سرطان پستان مصون مي دارد.
مصرف منظم عصاره انار كه حاوي روغن دانه انار باشد، مي تواند از مشكلات يائسگي مانند پوكي استخوان، در خانم ها جلوگيري كند.
براي مردان هم مفيد است
آب انار به داشتن خواص ضد التهابي و ميزان بالاي مواد آنتي اكسيدان آن مشهور است.
آب انار براي مردان نيز فوايد زيادي دارد؛ از جمله اين كه مي تواند پيشگيري كننده از سرطان پروستات و كاهش دهنده سير اين سرطان شايع مردانه باشد.
دندان ها را سالم نگه مي دارد
عصاره انار آثار ضد باكتريايي دارد؛ مثلا با باكتري هاي ايجاد كننده پلاك هاي دنداني مقابله مي كند و در حفظ سلامت دندان و دهان موثر است.
پزشكان جديد و قديم، فوايد آن را تاييد مي كنند
به هر حال فوايد دارويي انار توسط پزشكان مورد تاييد قرار گرفته و در طب سنتي از آن به عنوان داروي ضد انگل، ضد اسهال، تقويت كننده قلب و جمع كننده پوست (قابض) ياد شده است و براي درمان زخم هاي دهان ، خون ريزي لثه ، بواسير و زخم معده مورد استفاده قرار مي گرفته است.
دكتر بهروز باريك بين - متخصص پوست و مو
پوست را جوان و شاداب نگه مي دارد
يكي از توصيه هاي هميشگي متخصصان پوست و مو به افراد مراجعه كننده، مصرف فراوان سبزيجات و ميوه هاي تازه است. اين خوراكي ها به ميزان قابل توجهي داراي ويتامين هاي متنوع و مواد آنتي اكسيدان هستند و روند پيري پوست را به تأخير مي اندازند.
يكي از ميوه هايي كه از خواص آنتي اكسيداني بسيار خوبي برخوردار است و طبيعتا خيلي به درد پوست مي خورد، انار است.
انار منبع مهم آنتي اكسيدان ها، پتاسيم و ويتامين C است. در واقع آب انار يكي از غني ترين منابع پلي فنول هاست كه گروهي از آنتي اكسيدان هاي قوي هستند. نقش آنتي اكسيدان ها، كند كردن يا جلوگيري از صدمه سلولي است كه توسط علل مختلف استرس زا حادث مي شوند، مانند مصرف سيگار و دخانيات، آلودگي هوا ، استرس هاي روحي و سموم مختلفي كه به صورت روزمره، خواسته و ناخواسته با آنها مواجه هستيم.
متخصصان پوست و مو علاقه خاصي به ويتامين C دارند، زيرا مصرف ويتامين C چه به صورت خوراكي و چه به شكل موضعي براي پوست فوايد زيادي دارد؛ مثلا ويتامين C موضعي مي تواند با اثرات مضر نور خورشيد بر روي پوست مقابله كند. مصرف يك انار معمولي مي تواند 40 درصد نياز روزانه به ويتامين C را تامين كند.
تحقيقات بيانگر آن هستند كه عصاره ميوه انار ممكن است حاوي عامل موثري در برابر سرطان پوست باشد.
در مقايسه انار شيرين و ترش بايد گفت كه به طور كلي انار ترش براي سلامت پوست بسيار نافع است.
ضد سرطان است
قدرت آنتي اكسيداني آب انار را تا سه برابر ميزان آنتي اكسيدان موجود در چاي سبز ذكر كرده اند. ميوه هاي ديگري كه منابع خوب آنتي اكسيدان هستند و مصرف آنها را همواره توصيه مي كنيم، عبارت اند از شاتوت، زغال اخته ، پرتقال، سيب و انگور.
انار به واسطه داشتن مواد آنتي اكسيداني و الاژيك اسيد از بروز سرطان جلوگيري كرده و رشد تومورهاي سرطاني مانند سرطان پوست و پروستات را كند مي كند. پس خاصيت مهم ديگر انار، خواص ضد سرطاني آن است.
انار به ميزان فراواني حاوي پلي فنول است. مطالعات نشان داده اند كه با مصرف رژيم هاي غني از پلي فنول ها، خطر ابتلا به سرطان كاهش مي يابد.
خون ساز است
انار ميوه اي خون ساز و تصفيه كننده خون است، زيرا منبع خوبي از اسيد فوليك ، پتاسيم و آهن است. لذا مصرف آن را براي بيماران مبتلا به كم خوني به خصوص خانم ها توصيه مي كنيم. يكي از علل مهم مشكلات پوست، مو و ناخن در خانم ها، كم خوني فقر آهن است. مي توان گفت كه شايع ترين علت ريزش مو در خانم ها، فقر آهن است.
يك نكته را خانم ها نبايد فراموش كنند و آن اين است كه اگر مبتلا به كم خوني فقر آهن هستند، بايد از قرص هاي آهن براي درمان استفاده كنند و هيچ ميوه اي حتي انار حاوي مقادير كافي آهن نيست. لذا هر چند معروف است كه انار خون ساز است، اما نمي تواند برطرف كننده كم خوني فقر آهن باشد.
فشار خون را كم مي كند
انار براي بيماران مبتلا به فشار خون بالا نيز مفيد است. انار تشكيل پلاك هاي عروقي را تا 30 درصد كاهش مي دهد. كاهش كلسترول بد نيز از ديگر خواص انار مي باشد. پس مصرف انار براي بيماران قلبي عروقي مي تواند بسيار مفيد باشد.
عوارض يائسگي را كاهش مي دهد
آب انار و پوست آن، خواص ضعيف استروژني دارند، لذا مي توانند در برطرف كردن عوارض يائسگي موثر باشد.
تحقيقات مشخص كرده اند كه هر چقدر خانم ها در خوردن اين ميوه بهشتي بيشتر مداومت داشته باشند، باعث طول عمر آنها و حفظ سلامتي شان مي شود. اين ميوه شادابي و طراوت را براي خانم ها به ارمغان مي آورد. انار خانم ها را در سن يائسگي از ابتلا به بيماري هاي قلبي عروقي، پوكي استخوان و سرطان پستان مصون مي دارد.
مصرف منظم عصاره انار كه حاوي روغن دانه انار باشد، مي تواند از مشكلات يائسگي مانند پوكي استخوان، در خانم ها جلوگيري كند.
براي مردان هم مفيد است
آب انار به داشتن خواص ضد التهابي و ميزان بالاي مواد آنتي اكسيدان آن مشهور است.
آب انار براي مردان نيز فوايد زيادي دارد؛ از جمله اين كه مي تواند پيشگيري كننده از سرطان پروستات و كاهش دهنده سير اين سرطان شايع مردانه باشد.
دندان ها را سالم نگه مي دارد
عصاره انار آثار ضد باكتريايي دارد؛ مثلا با باكتري هاي ايجاد كننده پلاك هاي دنداني مقابله مي كند و در حفظ سلامت دندان و دهان موثر است.
پزشكان جديد و قديم، فوايد آن را تاييد مي كنند
به هر حال فوايد دارويي انار توسط پزشكان مورد تاييد قرار گرفته و در طب سنتي از آن به عنوان داروي ضد انگل، ضد اسهال، تقويت كننده قلب و جمع كننده پوست (قابض) ياد شده است و براي درمان زخم هاي دهان ، خون ريزي لثه ، بواسير و زخم معده مورد استفاده قرار مي گرفته است.
دكتر بهروز باريك بين - متخصص پوست و مو
