[niloofary]

رژیم غذایی برای بیماران ام‌اس
یک کارشناس تغذیه گفت: هر چند برای بیماران مبتلا به ام‌ اس، رژیم غذایی خاصی مانند آنچه برای بیماران دیابتی تجویز می‌شود، وجود ندارد ولی با رعایت یک برنامه تغذیه سالم و مفید می‌توان عوارض بیماری ام‌اس را کنترل کرد.
پریسا قنبری، اظهار کرد: با توجه به غیرقابل پیش‌بینی بودن عوارض در بیماران ام‌اس و این که این بیماری آثار مختلفی روی هر فرد بر جای می‌گذارد؛ داشتن رژیم غذایی سالم و مناسب در کنترل عوارض این بیماری بسیار موثر است.
وی افزود: توصیه می‌شود بیمار مبتلا به ام‌اس، از چربی اشباع شده در رژیم غذایی خود استفاده نکند؛ در مقابل، چربی‌های اشباع نشده مانند روغن زیتون و امگا ۳ می‌توانند نیاز فرد را تامین کند.
قنبری گفت: بیمار ام‌اس به علت کم‌تحرکی و استفاده از کورتون در معرض ابتلا به بیماری پوکی استخوان قرار دارد که یک رژیم غذایی مناسب زیر نظر پزشک مربوط می‌تواند از آن جلوگیری کند. همچنین با تغذیه سالم می‌توان از عوارض داروهای مصرفی که بیمار مبتلا به ام‌اس مجبور به استفاده از آنها است، را کاهش داد.
وی ادامه داد: با توجه به این‌که لبنیات منبع خوب پروتئین و کلسیم هستند و از آنجا که بیمار ام‌اس مستعد ابتلا به پوکی استخوان است، مصرف حداقل ۳ سهم لبنیات در روز برای این بیماران توصیه می‌شود.
این متخصص تغذیه گفت: توصیه می‌شود بیمار ام‌اس از غلات کامل و سبوس‌دار مانند نان جو در برنامه غذایی خود استفاده کند زیرا استفاده از غلات کامل موجب کنترل وزن و ممانعت از یبوست می‌شود. این گروه از مواد غذایی همچنین دارای ویتامین گروه ب نیز هستند.
قنبری با اشاره به اهمیت مصرف میوه و گروه لبنیات در بیمار ام‌اس اظهار کرد: به این بیماران توصیه می‌شود از انواع سبزیجات استفاده کنند زیرا مصرف انواع مختلف سبزی می‌تواند موجب کندتر شدن سیر فرآیند بیماری ام‌اس شود. همچنین مصرف انواع میوه و سبزی به علت داشتن مایعات و فیبر موجب پیشگیری از یبوست می‌شود. باید توجه داشت که میوه تازه از میوه پخته یا آب‌میوه مفیدتر است.
http://payamems.com/web/%D8%B1%DA%98%D9%...%A7%D8%B3/
۲۵ شهریور ۱۳۹۴