[شهرزاد]

تأثیر نوشابه‌های گازدار در موارد مختلف


۱- اسید سیتریک موجود در نوشابه ، لکه‌ههای ظروف چینی را هم از بین می‌برد .

۲- پاک کردن زنگ‌زدگی روی قشر کرومیومی سپر اتومبیل ، یک آلومینیم فویل را مچاله کرده و به نوشابه آغشته کنید روی سپر بمالید .

۳- تمیز کردن زنگ‌‌زدگی از زوایای باطری ماشین ، یک بطری نوشابه را روی زوایای باطری بریزید تا زنگ‌زدگی‌ها و فرسودگی‌ها را جوشانده و بیرون ریزد .

۴- برطرف کردن زنگ‌زدگی پیچ و مهره ، یک پارچه را در نوشابه آغشته کرده و چند دقیقه روی پیچ و مهره بمالید .

۵- پاک کردن چربی لباس ، یک بطری نوشابه را روی لباس‌های چرب ریخته و مقداری پاک‌کننده هم به آن اضافه کرده و آن را شستشو دهید .

۶- نوشابه‌ها لکه‌های چربی را از بین برده و گرد و غبار را از شیشه اتومبیل پاک می‌کند



گاز نوشابه‌ها

می‌دانید که کولا، کافئین دارد. اما آیا می‌دانید که نوشابه‌های گازدار ملایم‌تر هم حاوی کافئین هستند؟ بعضی از نوشابه‌ها چنین هستند. اگر مایلید شب دچار ناراحتی نشوید، از نوشیدن نوشابه‌های گازدار بپرهیزید.وقتی یک نوشابه می‌خورید، چه اتفاقی می‌افتد؟

●۱۰ دقیقه بعد: ۱۰ قاشق چای‌خوری شکر وارد بدن‌تان می‌شود. می‌دانید چرا با وجود خوردن این حجم شکر دچار استفراغ نمی‌شوید؟ چون اسید فسفریک، طعم آن را کمی می‌گیرد و شیرینی‌اش را خنثی می‌کند.

●20 دقیقه بعد: قند خون‌تان بالا می‌رود و منجر به ترشح ناگهانی و یک‌جای انسولین می‌شود. کبدتان شروع می‌کند به تبدیل قند به چربی تا قند خون، بیشتر از این بالا نرود.

●40 دقیقه بعد : حالا دیگر جذب کافئین کامل شده؛ مردمک‌های‌تان گشاد می‌شود، فشار خون‌تان بالا می‌رود و در پاسخ به این حالت، کبدتان قند را به داخل جریان خون رها می‌کند. گیرنده‌های آدنوزین مغز حالا بلوک می‌شوند تا از احساس خواب‌آلودگی جلوگیری کنند.

۴۵ دقیقه بعد: ترشح دوپامین افزایش پیدا می‌کند و مراکز خاصی در مغز، که حالت سرخوشی ایجاد می‌کنند، تحریک می‌شوند. این همان مکانیسمی است که در مصرف هروئین منجر به ایجاد سرخوشی می‌شود.

●بعد از ۶۰ دقیقه : اسید فسفریک موجود در نوشابه، داخل روده کوچک، به کلسیم، منیزیم و روی می‌چسبد. متابولیسم بدن افزایش پیدا می‌کند. میزان بالای قند خون و شیرین‌کننده‌های مصنوعی، دفع هرچه بیشتر کلسیم را از طریق ادرار باعث می‌شوند.

مدتی بعد: کافئین در نقش یک داروی مدر (ادرارآور) وارد عمل می‌شود. حالا دیگر کلسیم و منیزیم و رویی که قرار بود جذب بدن شود، بیش از پیش از طریق ادرار دفع می‌شود و به همراه آن مقادیر زیادی آب، سدیم و دیگر الکترولیت‌ها نیز از دست می‌رود.

●مدتی بعدتر : کم‌کم آن غوغایی که در بدن‌تان ایجاد شده بود فروکش می‌کند و نوبت به افت قند می‌رسد. در این مرحله یا خیلی حساس و تحریک‌پذیر می‌شوید یا خیلی کرخت و بی‌حال. حالا دیگر تمام آن آبی را که از طریق نوشابه وارد بدن خود کرده بودید، دفع کرده‌اید؛ آبی که می‌شد به جای اسید و کافئین و شکر، حاوی مواد مفیدی برای بدن‌تان باشد. تا چند ساعت بعد اثر کافئین هم از بین می‌رود و شما هوس یک نوشابه دیگر می‌کنید.

●نوشابه‌خورترین ملت جهان

سرانه مصرف نوشابه‌های گازدار در ایران ۴۲ لیتر است. با مقایسه این آمار با آمار دیگر کشورهای جهان به این نتیجه وحشتناک می‌رسیم که ما در سرانه مصرف نوشابه‌های گازدار مقام اول را در جهان پیدا کرده‌ایم. برای این که بیشتر وحشت کنید، بد نیست بدانید که:

۱) میانگین مصرف نوشابه‌های گازدار در دنیا برای هر فرد ۱۰ لیتر است.

۲) در بیست سال اخیر، مصرف نوشابه های گازدار در کشور، نزدیک به۱۵ درصد رشد داشته است.

۳) در طی این بیست سال، مصرف شیر و لبنیات، تنها حدود یک دهم درصد رشد کرده است.

۴) سرانه‌ مصرف لبنیات در ایران کمتر از یک سوم استاندار جهانی است.

۵) طبق آمار، ۹۰درصد کودکان ۲۴ ماهه تا ۱۲ ساله کشورمان، روزانه حداقل یک بار پفک و نوشابه مصرف کرده‌اند.

۶)۲۵درصد از کودکان ایرانی به نوعی با سوءتغذیه دست‌به‌گریبانند.

۷) یک‌سوم از مرگ‌ومیرهای کشور به علت بیماری‌های قلبی‌عروقی است که یکی از عوامل اصلی بروز آن، تغذیه غلط است.مراقب سلامتی خود باشید .

ایرانیان به علت مصرف بی‌رویه تنقلات و نوشابه ۴ سانتی‌متر کوتاه‌تر شده‌اندنتایج تحقیقات نشان می‌دهدکه تغذیه در رشد قد موثرتر از وراثت است، همان‌گونه که کشور هلند با مصرف سرانه ۴۸۰ لیتر شیر در سال بلند‌ترین مردم دنیا شناخته شده‌اند و ژاپنی‌ها با تغییر الگوی غذایی قد خود را افزایش دادند. دکتر سیدعلی کشاورز متخصص تغذیه با تاکید بر این مطلب خاطرنشان کرد: در گذشته ژاپنی‌ها و کره‌ای‌ ها به عنوان مردم کوتاه قد شناخته می‌شدند. اما بعد از مهاجرت به آمریکا بعد از گذشت سه نسل و تغییر کامل الگوی غذایی دو تغییر عمده در این مردم ایجاد شد. وی در این باره افزود: ژاپنی‌ها که در ژاپن بیشتر به سرطان دستگاه گوارش مبتلا می‌شدند، در آمریکا پس از گذشت سه نسل، سرطان روده بزرگ در آن‌ها افزایش یافت. همچنین در نسل سوم آن‌ها افزایش قد مشاهده شد و دلیل این امر تغییر کامل الگوی غذایی این افراد بود که ثابت کرد تغذیه در رشد قد تاثیر بیشتری از وراثت دارد. دکتر کشاورز با اشاره به مصرف سرانه ۴۸۰ لیتر شیر در هلند تصریح کرد: مردم هلند با مصرف زیاد شیر به عنوان بلندترین مردم جهان شناخته می‌شوند و این موضوع نیز بیشتر تاثیر تغذیه را در رشد قد به اثبات می‌رساند. وی در ادامه اعلام کرد: همچنین مردم آلمان با مصرف سرانه ۴۰۰ لیتر شیر و فرانسه با ۳۸۰ لیتر بعد از هلند بلندترین مردم دنیا هستند. این متخصص با اشاره به گزارشاتی که از سوی وزارت بهداشت و درمان اعلام شده، تاکید کرد: در کشور ما مصرف بی‌رویه نوشابه، چیپس، پفک و کاکائو باعث کاهش ۴ سانتی‌متری نسل جدید شده است. وی افزود سرانه شیر در کشور ما ۸۰ تا ۸۵ لیتر است که قرار است با برنامه‌ریزی‌‌های آموزشی و افزایش تولیدات به ۱۶۰ لیتر برسد. دکتر کشاورز در مورد این که چه مواد تغذیه‌ای می‌توانند باعث افزایش قد شوند،گفت: به طور کلی یک رژیم متعادل که در آن گروه‌های اصلی غذایی از قبیل غلات، نان، برنج، سیب‌زمینی، شیر و ماست و پنیر، گوشت و مرغ، ماهی و همچنین سبزی‌جات و میوه گنجانده شوند با تاکید بر این که مصرف لبنیات به حد مناسب و متناسب آن برسد.نوشابه‌های گازدار، یکی از مهم‌ترین عوامل تولید سنگ کلیه

تحقیقات نشان داده است که انواع نوشابه‌های گازدار( سودا ) بیماری‌هایی چون پوکی استخوان ، چاقی ، پوسیدگی دندان و بیماری‌های قلبی را تشدید می‌کنند. اما با تمام این‌ها یک چهارم مصرف سالیانه نوشیدنی‌ها را انواع سودا تشکیل می‌دهد.تحقیقات نشان داده است که انواع نوشابه‌های گازدار( سودا ) بیماری‌هایی چون پوکی استخوان ، چاقی ، پوسیدگی دندان و بیماری‌های قلبی را تشدید می‌کنند. اما با تمام این‌ها یک چهارم مصرف سالیانه نوشیدنی‌ها را انواع سودا تشکیل می‌دهد. امروزه مقدار متوسط مصرف نوشابه‌های غیرالکلی و گازدار ( سودا ) بسیار بالا است. هر قوطی نوشابه گازدار معادل ‌۱۰ قاشق شکر، ‌۱۵۰ کالری و ‌۵۵ ـ ‌۳۰ میلی گرم کافئین دارد و سرشار از رنگ‌های مصنوعی است. این مقدار شکر، کالری و مواد افزودنی مضر در یک محصول که هیچ ارزش غذایی ندارد، نگران کننده است. به علاوه نوجوانان و کودکان، از مصرف‌ کننده‌های اصلی این نوشیدنی ها هستند.

مواد اصلی تشکیل دهنده یک نوشابه گازدار

-اسید فسفریک : این ماده موجب کاهش جذب کلسیم و در نتیجه ابتلا به پوکی استخوان و سستی دندان‌ها می شود. همچنین اسید کلریدریک موجود در معده را خنثی می کند و باعث سوءهاضمه و جذب ناقص مواد غذایی می شود.

-قند : سازندگان نوشابه های گازدار بزرگترین مصرف کننده‌ی قند تصفیه شده هستند. مصرف زیاد قند میزان انسولین خون را بالا می‌برد و منجر به افزایش فشارخون و کلسترول ، بروز بیماری های قلبی ، دیابت ، چاقی و پیری زودرس می‌شود. بیشتر انواع سودا، بیش از ‌۱۰۰ درصد مقدار قند مورد نیاز روزانه را تامین می‌کنند.

-آسپارتام (ASPARTAME) : این ماده شیمیایی در سوداهای رژیمی به عنوان جانشین قند به کار می‌رود و بیش از ‌۹۰ عارضه جانبی دارد که از جمله می‌توان به تومور مغزی ، معلولیت جنین ، دیابت ، عدم تعادل حسی و بروز حمله‌های صرع اشاره کرد. به‌علاوه، زمانی که آسپارتام مدت زیادی در فضای گرم نگهداری شود به متانول تبدیل می‌شود. متانول الکلی است که می‌تواند به آلدئین یا اسید فرمیک که از عوامل سرطان زا هستند ، تبدیل شود.

-کافئین : کافئین موجب بروز اضطراب ، فشار خون بالا ، ضربان نامنظم قلبی یا تپش قلب و بالا رفتن مقدار کلسترول خون می‌شود. همچنین ویتامین‌ها و مواد معدنی را می سوزاند و موجب بروز سرطان و مشکلاتی در بارداری می شود. در نهایت باید گفت که مصرف نوشابه ‌های گازدار یا ساده ، علاوه بر داشتن مضرات فراوان، به دلیل دارا بودن کالری بالا ، اشتهای افراد را برای مصرف مواد غذایی مفید مانند سبزیجات، پروتئین ها، لبنیات و سایر موادمغذی کاهش می دهند.

انواع نوشابه‌های گازدار

( سودا ) وضعیت بیماری‌هایی چون پوکی استخوان ، چاقی ، پوسیدگی دندان و بیماری‌های قلبی را تشدید می‌کنند. افرادی که به مصرف این نوشابه‌ها روی می‌آورند مصرف شیر و فرآورده‌های مشابه آن را کاهش می‌دهند. همین امر باعث می‌شود افرادی که این نوشابه‌ها را مصرف می ‌کنند ، کمتر از آنهایی که این نوشابه‌ها را مصرف نمی‌کنند کلسیم به بدنشان برسد. این موضوع به ویژه برای دختران جوان که نیاز به کلسیم زیاد دارند ، در آینده می‌تواند مشکل ساز باشد. نوشابه‌ها به دلیل داشتن کالری بالا و شکر باعث چاقی و پوسیدگی دندان نیز می‌شوند. همچنین قند موجود در آنها برای بیماران مبتلا به دیابت بسیار خطرناک تر از سایر قند‌ها می‌باشد. همچنین تحقیقات نشان می دهد که نوشابه‌های گازدار( انواع کولا ) یکی از مهم ‌ترین موادی است که موجب تولید سنگ کلیه می‌شود. نکته قابل توجه دیگر در انواع این نوشابه‌ها آن است که کارخانجات سازنده به هر دلیل مواد افزودنی مانند کافئین یا حتی داروهای اعتیادآور به این نوشابه‌ها اضافه می‌کنند تا افراد به مصرف آنها عادت کنند. تحقیقات یکی از مؤسسات بهداشتی آمریکا نشان می دهد، علت اصلی فروش بالای برخی از این نوشابه‌ها وجود بیش از حد این مواد در آنها می‌باشد. ترک عادت مصرف این نوشیدنی ها ساده‌ترین راه برای رسیدن به سلامتی است. فراموش نکنید که بهترین راه حفظ سلامتی استفاده هرچه بیشتر از مواد غذایی طبیعی است.نوشابه‌ها، فشار خون را افزایش می‌دهنداگرچه محققان بین مصرف قهوه و افزایش فشار خون رابطه ای پیدا نکرده اند ولی براساس نتایج مطالعات آنان، مصرف نوشابه ها با افزایش فشار خون مرتبط است. محققان در بیش از ۳۳ هزار زن که دچار پرفشاری خون شده بودند، مصرف قهوه و نوشابه را مورد توجه قرار دادند و دریافتند از نظر افزایش فشار خون تفاوتی بین مصرف نوشابه های معمولی و نوشابه های رژیمی وجود ندارد