2010/10/03, 08:50 PM
اكثر مواد غذايي كه مصرف ميكنيم به نحوي داراي تركيبات مسموم هستن ميوه، سبزي ،كنسرو جات،گوشت ،شير و لبنيات وحتي همين نون،پدر من نانوا هستن،براي ور اومدن خمير، از خمير مايه ي تازه استفاده مي كنيم ،نمي دونم تا حالا شكل قيافه ش رو ديدين يا نه،به اصطلاح از ملاس چغندر تهيه ميشه اونقدر بوي گند و نكبتي ميده كه نگو با اينكه بايد در يخچال نگهداري بشه ولي ظرف كمتر از يك هفته كپك ميزنه،قبلا در حدود شايد 9-10 سال پيش خمير مايه خشك استفاده ميكرديم كه نون مون نزديك به4 تا 5 روز با كيفيت مي موند و نه بو ميگرفت و نه كپك ميزد ولي الان به لطف اين خمير مايه ها به 2 روزم نمي كشه
خلاصه به فكر باشين من بعد تا ميتونين اكثر مايحتاج و خوراك زندگي رو خودتون در منزل تهيه كنين
خلاصه به فكر باشين من بعد تا ميتونين اكثر مايحتاج و خوراك زندگي رو خودتون در منزل تهيه كنين
فان مع العسر يسرا