سلامت کبد رکن مهم در بهبود ام اس
1-بدن براي ادامه حيات به پروتئين نياز دارد.پروتئينها جزء ضروري هر سلول زنده بدن مي با شند.بعد از آب، پروتئينها قسمت عمده وزن بدن را تشكيل مي دهند. اسيدهاي آمينه عناصري هستند كه پروتئينها را مي سازند. بدن انسان به نيتروژن نياز دارد تا. گلوتامين را در مغز به اسيد گلوتاميك كه براي فعاليت مغز ضروري است تبديل كند.براي عملكرد صحيح سيستم دفايي بدن نيز، گلوتامين در سطح بسيار زياد مورد نياز ميباشد. هنگامي كه اسيد آمينه اي تجزيه مي شود ،نيتروژن آزاد مي گردد. نيتروژن آزاد مي تواند آمونياك را كه براي بافتهاي مغز فوق العاده سمي است،بوجود آورد.
كبد سالم ميتواند نيتروژن اضافي و سرگردان را به اوره تبديل كندكه بوسيله ادرار دفع مي گردد.
كبد سموم را از خون خارج كرده يا خنثي مي كند و عوامل دفاعي را براي كنترل عفونتها توليد مي نمايد و ميكروبها و باكتريها را از خون خارج مي كند.
2-در بيماري ام اس ، اليگودندروسيت ها(سلول هاي مسئول توليد و نگهداري غلاف ميلين) تخريب مي شود و در نتيجه ، ميلين به مقدار زياد كاهش مي يابد يا به طور كامل از بين مي رود و با پيشرفت بيماري آكسون ها قطع مي شوند. با از بين رفتن ميلين ، نورون نمي تواند به طور موثر پيام هاي الكتريكي را هدايت كند.
نشانه ي پاتولوژيك ديگر بيماري ام اس ، ايجاد التهاب است كه به وسيله ي نوعي لنفوسيت موسوم به سلول T روي مي دهد. لنفوسيت ها نوعي گلبول سفيد هستند كه نقش دفاعي مهمي در بدن ايفا مي كنند. در بيماري ام اس ، سلول هاي T كه به طور طبيعي نبايد از سيستم مويرگي حايل ميان خون و مغز عبور كنند ، از آن رد مي شوند و به دستگاه عصبي مي رسند. عوامل عفوني ، ويروسي و سمي ، انسجام سد ميان خون و مغز را كاهش مي دهند. سلول هاي T ، ميلين را كه آلوده شده است، ماده خارجي(بيگانه) تشخيص داده و به آن حمله مي كنند. در نتيجه فرايندهاي التهابي ، ساير سلول هاي ايمني و عوامل قابل حل شدن مانند سيتوكين ها و پادتن ها(آنتي بادي ها) تحريك مي شوند. در اثر نشت ايجاد شده در سد خوني-مغزي ، آثار مخربي مانند تورم ، فعال شدن ماكروفاژها(سلول هاي بيگانه خوار) ، فعال شدن بيشتر سيتوكين ها و پروتئين هاي مخرب ديگر روي مي دهد.
با فروكش كردن روند التهاب، مكانيسم‌هاي ترميم و بازسازي فعال ميشود و در برخي مواقع ميلين سازي مجدد و ترميم غلاف ميلين صورت مي‌گيرد اين سيكل تخريب و ترميم بارها و بارها در سيستم اعصاب مركزي (مغز و نخاع) رخ ميدهد. در موارديكه التهاب منطقه وسيعي را در بر مي‌گيرد ضايعاتي موسم به پلاك بر جا مي‌ماندكه با MRI قابل تشخيص است. در صورتيكه التهاب به طور مكرر در يك منطقه رخ دهد، عوامل ترميم كننده قادر به ترميم ضايعه نبوده و بنابر اين آسيب دائمي عصبي‌بر جاي مي‌ماند.
3- يكي از شگفتي هاي كبد ترشح ماده ضد ويروسي است به نام اينترفرون. اين ماده زماني توليد مي شود كه كبد در نهايت سلامت باشد. پس بايد از اين اندام بيشترين مراقبت صورت گيرد.يعني اگر شما داراي كبد سالم از لحاظ عملكرد باشيد ديگر نيازي به استفاده از داروي اينترفرون نداريد و اين رازي است كه بعضي با رعايت دستورات غذايي مفيد براي كبد دارو را كاملأ كنار گذاشته اند.
4-صفرا به كبد زيان ميرساند بنابراين ميباست غذاهاي صفرا آور به ميزان كمتر مصرف شود بخصوص اينكه در سن 15 تا 35 سالگي كه فصل غلبه صفرا است، صفرا در بدن به ميزان فراوان وجود دارد.
از طرفي تمام بيماران ام اس داراي طبع گرم(صفراوي و دموي) هستند و حتي شايد نتوان يكنفر را پيدا كرد كه داراي طبع سرد( بلغم و سودا) باشند.
وقتي سيستم اعصاب مركزي درگير بيماري ام اس شد ، غذاهاي گرم به بهبود اعصاب و اندامهاي حركتي كمك ميكند اما حمام گرم و ورزشهايي كه دماي بدن را افزايش مي دهندبسيار مضر هستند و اين نكته اي است كه بايد به آن دقت كرد.
عده اي به غلط عقيده دارند بيماري ام اس در اثر خوردن غذاهاي سرد بوجود مي آيد پس در اينصورت نبايد در كشورهايي مثل هند ،پاكستان،عرب و جنوب ايران كه دائمأ غذاهاي تند مصرف مي كنند اين بيماري مشاهده شود در حاليكه چنين نيست. شما اگر يكنفر پيدا كرديد كه داراي طبعي سرد بوده و اين بيماري ر ا گرفته باشد جايزه مي گيريد.
پس علت بوجود آورنده بيماري ام اس طبع گرم است نه سردي، اما در مرحله درمان، غذاهاي اسيدي كه سرد هستند براي سلسله اعصاب مضرند و نبايد مصرف شوند بهمين دليل بيمار پس از خوردن سردي دچار ناراحتي ميشود و غذاهاي گرم علائم بيماري را بهبود مي دهد زيرا براي استخوان و ماهيچه هاي در برگيرنده استخوان سردي ناراحت كننده و گرميجات آرامش دهنده است...
5-سم در خون يا مغز. يك كبد آسيب ديده نمي تواند سموم را از خون بردارد و اين مسئله باعث تجمع سموم در خون و نهايتاً مغز مي شود. بنابراين، سموم مي توانند عملكرد ذهني را كند كنند و باعث تغييرات شخصيتي، كوما و حتي مرگ شوند. علائم تجمع سم در مغز شامل عدم پاسخدهي، فراموشكاري، مشكلات تمركز گرفتن يا تغييرات عادات خواب ، بيماريهاي خود ايمني(ام اس) و ... مي باشند.
اعمال كبد شامل موارد زير است:
- سنتز ليپو پروتئين ها نظير كلسترول؛
- سنتز صفرا( زرداب) كه براي هضم و جذب چربي لازم است؛
- ساخت كارني تين براي استفاده در سلول هاي واسطه انتقال چربي؛
- تنظيم ميزان گردش كلسترول درخون؛
- ذخيره و آزادسازي گلوكز؛
- تبديل اسيد لاكتيك به گليكوژن؛
- تبديل ويتامين هاي B به شكل فعال كو آنزيم آن؛
- تبديل آمونياك به اوره كه توسط كليه ها دفع مي شود؛
- توليد يا سنتز پروتئين هاي خاص نظيرآلبومين و فاكتورهاي انعقاد خون؛
- ذخيره موادي نظير گلوكز، ويتامين هاي محلول در چربي شامل K , E , D, B12 , A و فولات (اسيد فوليك ) و مواد معدني نظير مس و آهن؛
- تبديل و غير فعال كردن هورمونها؛
- رفع مسموميت عوامل شيميايي كه بلعيده يا تنفس شده اند؛
- بر طرف كردن مواد مضر از خون و تبديل آن به موادي كه زيان كمتري دارند.
در جوامع امروزي با مصرف غذاهاي آماده و استفاده زياد از مواد شيميايي و آلوده كننده ، از قرار گرفتن در معرض عوامل سمي محيط زيست شامل دود اگزوز اتومبيل يا پاك كننده هاي شيميايي و حل كننده ها باعث بيماري كبدي مي شود.
اكثر افراديكه 4 دندان يا بيشتر پركرده دارند يا غلاف كپسولي ماده پر كننده دندان،آسيب ديده در رديف بيماران ام اس قرار گرفته اند.زيرا ماده پركردني دندان حاوي فلزات خطرناكي چون ژرمانيوم، جيوه، سرب و مس هستند كه يكي از عوامل سمي كردن خون هستند.
مي دانيد كه كبد فيلتر بدن است . خون از كبد عبور مي كند و مواد زائد و سمي آن در حين عبور، حذف مي شود. اگر كبد راديكال هاي آزاد را از خون بردارد، احتمال بيماريهاي خود ايمني خيلي كمتر مي شود. راه كاهش راديكال هاي آزاد در بدن ، علاوه بر كبد سالم مصرف مواد غذايي و مكمل هاي غني از آنتي اكسيدان است كه مانع از ادامه تخريب سلول ها شود.
گروهي از پژوهشگران دانشكده پزشكي دانشگاه علوم پزشكي بيرجند، خواص آنتي اكسيداني آب انار را در خنثي كردن راديكال‌هاي آزاد بدن با 9 آب ميوه تجاري مقايسه كردند.
بر اساس اين بررسي كه نتايج آن در مجله علمي دانشگاه علوم پزشكي بيرجند منتشر شد، در ميان اين آب ميوه ها، آب انار بيشترين ظرفيت آنتي اكسيداني را براي مهار يا خنثي سازي راديكال‌هاي آزاد، به ميزان 96 درصد داراست.
اين بررسي همچنين نشان ميدهد، آب انار در جلوگيري از تخريب گلبول‌هاي قرمز خون يا هموليز نيز موثر است.
به گفته پژوهشگران با توجه به اين بررسي آب انار آثار سودمندي در تقويت دستگاه دفاع آنتي اكسيداني بدن دارد.
آمارها نشان ميدهد، مصرف مناسب غذاها يا نوشيدني‌هاي غني از تركيبات آنتي اكسيداني، ميزان ابتلا به بسياري از بيماري‌ها از جمله بيماريهاي قلبي - عروقي را كاهش مي دهد.
راديكال‌هاي آزاد موادي سمي هستند كه بر اثر واكنش‌هاي بدن ايجاد مي‌شوند و مواد آنتي اكسيدان آنها را از بين مي‌برند.
بنابراين براي بهبود عملكرد كبد بايد از مصرف همه مواد لبني صنعتي پرهيز كنيد ، از جمله شير ، ماست ، پنير، خامه، كره، بستني و شكلات و غيره. زيرا مواد لبني صنعتي حاوي ميزان بالايي آنتي بيوتيك ، استروئيد و هورمون هاي رشد مصنوعي است كه گاوداران براي جلوگيري از بيماري دام و بيشتر شدن شير، به دام ها مي دهند كه وارد شير آنها هم مي شود.اما شير هاي محلي و غير صنعتي با جوشاندن قابل استفاده اند.
ويتامينهاي آنتي اكسيدان( مثل ويتامين C,E) و مواد معدني نظير روي و سلنيوم را ( براي محافظت كبد از آسيب هاي راديكال هاي آزاد) به برنامه غذايي خود اضافه كنيد.
يك رژيم غذايي كم چربي و پرفيبر را در برنامه غذايي خود بگنجانيد.
http://tebehaghighi.blogfa.com/post/16/
1-بدن براي ادامه حيات به پروتئين نياز دارد.پروتئينها جزء ضروري هر سلول زنده بدن مي با شند.بعد از آب، پروتئينها قسمت عمده وزن بدن را تشكيل مي دهند. اسيدهاي آمينه عناصري هستند كه پروتئينها را مي سازند. بدن انسان به نيتروژن نياز دارد تا. گلوتامين را در مغز به اسيد گلوتاميك كه براي فعاليت مغز ضروري است تبديل كند.براي عملكرد صحيح سيستم دفايي بدن نيز، گلوتامين در سطح بسيار زياد مورد نياز ميباشد. هنگامي كه اسيد آمينه اي تجزيه مي شود ،نيتروژن آزاد مي گردد. نيتروژن آزاد مي تواند آمونياك را كه براي بافتهاي مغز فوق العاده سمي است،بوجود آورد.
كبد سالم ميتواند نيتروژن اضافي و سرگردان را به اوره تبديل كندكه بوسيله ادرار دفع مي گردد.
كبد سموم را از خون خارج كرده يا خنثي مي كند و عوامل دفاعي را براي كنترل عفونتها توليد مي نمايد و ميكروبها و باكتريها را از خون خارج مي كند.
2-در بيماري ام اس ، اليگودندروسيت ها(سلول هاي مسئول توليد و نگهداري غلاف ميلين) تخريب مي شود و در نتيجه ، ميلين به مقدار زياد كاهش مي يابد يا به طور كامل از بين مي رود و با پيشرفت بيماري آكسون ها قطع مي شوند. با از بين رفتن ميلين ، نورون نمي تواند به طور موثر پيام هاي الكتريكي را هدايت كند.
نشانه ي پاتولوژيك ديگر بيماري ام اس ، ايجاد التهاب است كه به وسيله ي نوعي لنفوسيت موسوم به سلول T روي مي دهد. لنفوسيت ها نوعي گلبول سفيد هستند كه نقش دفاعي مهمي در بدن ايفا مي كنند. در بيماري ام اس ، سلول هاي T كه به طور طبيعي نبايد از سيستم مويرگي حايل ميان خون و مغز عبور كنند ، از آن رد مي شوند و به دستگاه عصبي مي رسند. عوامل عفوني ، ويروسي و سمي ، انسجام سد ميان خون و مغز را كاهش مي دهند. سلول هاي T ، ميلين را كه آلوده شده است، ماده خارجي(بيگانه) تشخيص داده و به آن حمله مي كنند. در نتيجه فرايندهاي التهابي ، ساير سلول هاي ايمني و عوامل قابل حل شدن مانند سيتوكين ها و پادتن ها(آنتي بادي ها) تحريك مي شوند. در اثر نشت ايجاد شده در سد خوني-مغزي ، آثار مخربي مانند تورم ، فعال شدن ماكروفاژها(سلول هاي بيگانه خوار) ، فعال شدن بيشتر سيتوكين ها و پروتئين هاي مخرب ديگر روي مي دهد.
با فروكش كردن روند التهاب، مكانيسم‌هاي ترميم و بازسازي فعال ميشود و در برخي مواقع ميلين سازي مجدد و ترميم غلاف ميلين صورت مي‌گيرد اين سيكل تخريب و ترميم بارها و بارها در سيستم اعصاب مركزي (مغز و نخاع) رخ ميدهد. در موارديكه التهاب منطقه وسيعي را در بر مي‌گيرد ضايعاتي موسم به پلاك بر جا مي‌ماندكه با MRI قابل تشخيص است. در صورتيكه التهاب به طور مكرر در يك منطقه رخ دهد، عوامل ترميم كننده قادر به ترميم ضايعه نبوده و بنابر اين آسيب دائمي عصبي‌بر جاي مي‌ماند.
3- يكي از شگفتي هاي كبد ترشح ماده ضد ويروسي است به نام اينترفرون. اين ماده زماني توليد مي شود كه كبد در نهايت سلامت باشد. پس بايد از اين اندام بيشترين مراقبت صورت گيرد.يعني اگر شما داراي كبد سالم از لحاظ عملكرد باشيد ديگر نيازي به استفاده از داروي اينترفرون نداريد و اين رازي است كه بعضي با رعايت دستورات غذايي مفيد براي كبد دارو را كاملأ كنار گذاشته اند.
4-صفرا به كبد زيان ميرساند بنابراين ميباست غذاهاي صفرا آور به ميزان كمتر مصرف شود بخصوص اينكه در سن 15 تا 35 سالگي كه فصل غلبه صفرا است، صفرا در بدن به ميزان فراوان وجود دارد.
از طرفي تمام بيماران ام اس داراي طبع گرم(صفراوي و دموي) هستند و حتي شايد نتوان يكنفر را پيدا كرد كه داراي طبع سرد( بلغم و سودا) باشند.
وقتي سيستم اعصاب مركزي درگير بيماري ام اس شد ، غذاهاي گرم به بهبود اعصاب و اندامهاي حركتي كمك ميكند اما حمام گرم و ورزشهايي كه دماي بدن را افزايش مي دهندبسيار مضر هستند و اين نكته اي است كه بايد به آن دقت كرد.
عده اي به غلط عقيده دارند بيماري ام اس در اثر خوردن غذاهاي سرد بوجود مي آيد پس در اينصورت نبايد در كشورهايي مثل هند ،پاكستان،عرب و جنوب ايران كه دائمأ غذاهاي تند مصرف مي كنند اين بيماري مشاهده شود در حاليكه چنين نيست. شما اگر يكنفر پيدا كرديد كه داراي طبعي سرد بوده و اين بيماري ر ا گرفته باشد جايزه مي گيريد.
پس علت بوجود آورنده بيماري ام اس طبع گرم است نه سردي، اما در مرحله درمان، غذاهاي اسيدي كه سرد هستند براي سلسله اعصاب مضرند و نبايد مصرف شوند بهمين دليل بيمار پس از خوردن سردي دچار ناراحتي ميشود و غذاهاي گرم علائم بيماري را بهبود مي دهد زيرا براي استخوان و ماهيچه هاي در برگيرنده استخوان سردي ناراحت كننده و گرميجات آرامش دهنده است...
5-سم در خون يا مغز. يك كبد آسيب ديده نمي تواند سموم را از خون بردارد و اين مسئله باعث تجمع سموم در خون و نهايتاً مغز مي شود. بنابراين، سموم مي توانند عملكرد ذهني را كند كنند و باعث تغييرات شخصيتي، كوما و حتي مرگ شوند. علائم تجمع سم در مغز شامل عدم پاسخدهي، فراموشكاري، مشكلات تمركز گرفتن يا تغييرات عادات خواب ، بيماريهاي خود ايمني(ام اس) و ... مي باشند.
اعمال كبد شامل موارد زير است:
- سنتز ليپو پروتئين ها نظير كلسترول؛
- سنتز صفرا( زرداب) كه براي هضم و جذب چربي لازم است؛
- ساخت كارني تين براي استفاده در سلول هاي واسطه انتقال چربي؛
- تنظيم ميزان گردش كلسترول درخون؛
- ذخيره و آزادسازي گلوكز؛
- تبديل اسيد لاكتيك به گليكوژن؛
- تبديل ويتامين هاي B به شكل فعال كو آنزيم آن؛
- تبديل آمونياك به اوره كه توسط كليه ها دفع مي شود؛
- توليد يا سنتز پروتئين هاي خاص نظيرآلبومين و فاكتورهاي انعقاد خون؛
- ذخيره موادي نظير گلوكز، ويتامين هاي محلول در چربي شامل K , E , D, B12 , A و فولات (اسيد فوليك ) و مواد معدني نظير مس و آهن؛
- تبديل و غير فعال كردن هورمونها؛
- رفع مسموميت عوامل شيميايي كه بلعيده يا تنفس شده اند؛
- بر طرف كردن مواد مضر از خون و تبديل آن به موادي كه زيان كمتري دارند.
در جوامع امروزي با مصرف غذاهاي آماده و استفاده زياد از مواد شيميايي و آلوده كننده ، از قرار گرفتن در معرض عوامل سمي محيط زيست شامل دود اگزوز اتومبيل يا پاك كننده هاي شيميايي و حل كننده ها باعث بيماري كبدي مي شود.
اكثر افراديكه 4 دندان يا بيشتر پركرده دارند يا غلاف كپسولي ماده پر كننده دندان،آسيب ديده در رديف بيماران ام اس قرار گرفته اند.زيرا ماده پركردني دندان حاوي فلزات خطرناكي چون ژرمانيوم، جيوه، سرب و مس هستند كه يكي از عوامل سمي كردن خون هستند.
مي دانيد كه كبد فيلتر بدن است . خون از كبد عبور مي كند و مواد زائد و سمي آن در حين عبور، حذف مي شود. اگر كبد راديكال هاي آزاد را از خون بردارد، احتمال بيماريهاي خود ايمني خيلي كمتر مي شود. راه كاهش راديكال هاي آزاد در بدن ، علاوه بر كبد سالم مصرف مواد غذايي و مكمل هاي غني از آنتي اكسيدان است كه مانع از ادامه تخريب سلول ها شود.
گروهي از پژوهشگران دانشكده پزشكي دانشگاه علوم پزشكي بيرجند، خواص آنتي اكسيداني آب انار را در خنثي كردن راديكال‌هاي آزاد بدن با 9 آب ميوه تجاري مقايسه كردند.
بر اساس اين بررسي كه نتايج آن در مجله علمي دانشگاه علوم پزشكي بيرجند منتشر شد، در ميان اين آب ميوه ها، آب انار بيشترين ظرفيت آنتي اكسيداني را براي مهار يا خنثي سازي راديكال‌هاي آزاد، به ميزان 96 درصد داراست.
اين بررسي همچنين نشان ميدهد، آب انار در جلوگيري از تخريب گلبول‌هاي قرمز خون يا هموليز نيز موثر است.
به گفته پژوهشگران با توجه به اين بررسي آب انار آثار سودمندي در تقويت دستگاه دفاع آنتي اكسيداني بدن دارد.
آمارها نشان ميدهد، مصرف مناسب غذاها يا نوشيدني‌هاي غني از تركيبات آنتي اكسيداني، ميزان ابتلا به بسياري از بيماري‌ها از جمله بيماريهاي قلبي - عروقي را كاهش مي دهد.
راديكال‌هاي آزاد موادي سمي هستند كه بر اثر واكنش‌هاي بدن ايجاد مي‌شوند و مواد آنتي اكسيدان آنها را از بين مي‌برند.
بنابراين براي بهبود عملكرد كبد بايد از مصرف همه مواد لبني صنعتي پرهيز كنيد ، از جمله شير ، ماست ، پنير، خامه، كره، بستني و شكلات و غيره. زيرا مواد لبني صنعتي حاوي ميزان بالايي آنتي بيوتيك ، استروئيد و هورمون هاي رشد مصنوعي است كه گاوداران براي جلوگيري از بيماري دام و بيشتر شدن شير، به دام ها مي دهند كه وارد شير آنها هم مي شود.اما شير هاي محلي و غير صنعتي با جوشاندن قابل استفاده اند.
ويتامينهاي آنتي اكسيدان( مثل ويتامين C,E) و مواد معدني نظير روي و سلنيوم را ( براي محافظت كبد از آسيب هاي راديكال هاي آزاد) به برنامه غذايي خود اضافه كنيد.
يك رژيم غذايي كم چربي و پرفيبر را در برنامه غذايي خود بگنجانيد.
http://tebehaghighi.blogfa.com/post/16/
اے دنیا کے مسافر منزل تیری قبرھیں اے کر رھا ھیں جو تو دو دن کا یہ سفرھیں موت ھیں تیرا ان دیکھا ساتھی آچانگ تجھے نگل لے گا:ای مسافر دنیا خونه ی توقبر است ای که هرکاری میکنی سفر دو روزه هست مرگ رفیق ندیده ی تو است یکهو نفست رو می گیره
