[ostad2000]

انجیر یکی از قدیمی ترین میوه هاست. امروزه، انجیر در کشورهای مدیترانه ای که سالم ترین رژیم تغذیه ای جهان را دارند به وفور مصرف می شود.این میوه چه به شکل تازه و چه خشک در رنگ های بنفش ، سبز و قهوه ای عرضه می شود.
به گزارش سلامت نیوز مقدار بالای پتاسیم موجود در این میوه به حفظ فشار خون بدن کمک می کند.
*این میوه که غنی از فیبر است در حفظ وزن بسیار موثر است.
*برگ انجیر نیز خاصیت درمانی دارد و مصرف آن توسط بیماران دیابتی باعث کاهش مصرف انسولین می شود.
*انجیر خطر بروز سرطان سینه را کاهش می دهد.*کلسیم و پتاسیم موجود در آن باعث تراکم استخوان می شود.
*تریپتوفان(tryptophan) موجود در انجیر، خواب آور است و اختلالات خواب مانند بی خوابی را از بین می برد.
*خوردن این میوه خستگی را از بین می برد و حافظه را تقویت می کند.انجیر
*مصرف آب انجیر التهاب مجرای برونشیتی را تسکین می دهد.
*مصرف انجیر با شیر، کم خونی را رفع می کند.
*این میوه خاصیت رونده دارد و برای درمان یبوست حاد مفید است.
*خوردن روزی ۳ انجیر خیس شده، بواسیر را درمان می کند.
*پکتین(pectin) نوعی فیبر قابل حل موجود در انجیر کلسترول خون را کاهش می دهد.
*انجیر کباب شده برای درمان التهاب ها مانند آبسه و کورک به کار می رود.
*به علت بالابودن میزان آب،این میوه می تواند به عنوان تمیزکننده موثری برای پوست باشد و از بروز آکنه و جوش ها پیش گیری کند.
*این میوه که غنی از کلسیم است می تواند جایگزین خوبی باشد برای افرادی که به لبنیات حساسیت دارند.
*انجیر به هضم غذا کمک می کند و ناراحتی های مربوط به معده و روده ها را از بین می برد.*آب انجیر سبز در نرم کردن و درمان میخچه موثر است.