انواع چای و خواص آنها




وقتی نام چای را می شنویم . اولین تصویری که به ذهن متبادر میشود . برگهای خشک سیاه رنگی است که وقتی آن را دم میکنند رنگ قرمز یاقوتی و طعم دلپذیر به آب میدهد و در حال حاظر متداول ترین نوشیدنی ما ایرانیان و اغلب کشورهای پر جمعیت دنیا همین چای است اما ... شما با چند نوع چای و فواید آن اشنا هستید .. در ادامه این مطلب با ما باشید

چای گل گاو زبان و سنبل طیب :

طرز تهیه چای . گل گاو زبان ( ۴ قاشق مربا خوری ) به اضافه سنبل طیب ( ۱ قاشق مربا خوری ) . ۱ عدد لیمو عمانی در ۲ لیوان آب سرد و مقداری نبات ... خواص - گاو زبان دارای طبیعت گرم و تر . آرام بخش اعصاب . خواب آور . مسکن سردرد های عصبی . و دردهای کلیه . ضد سودا و صفرا ... سنبل طیب - طبیعت گرم . ضد قولنج و اسپاسم . ضد تشنج و صرع . تقویت قوه باء

چای به لیمو زیرفون :

طرز تهیه چای . به لیمو ( ۱قاشق مربا خوری ) به اضافه زیرفون ( ۱ قاشق غذا خوری ) در یک قوری ( ۲ لیوان آب سرد ) به همراه مقداری نبات ... خواص - طبیعت گرم . ضد سرما خوردگی . ضد ناراحتی عصبی . ضد تشنج . ضد نقرس . ضد سیاتیک . ضد غلظت خون . ضد رماتیسم . خواب آور شب . ضد میگرن . آرام بخش . ضد تپش قلب . تقویت معده . ضد آسم . پایین آورنده فشار خون . ضد اسهال . شستشو دهنده کلیه

چای بادرنجبویه زیرفون :

طرز تهیه چای . بادرنجبویه ( ۱قاشق مربا خوری ) به اضافه زیرفون ( ۱ قاشق مربا خوری ) در یک قوری ( ۲ لیوان آب سرد ) به همراه مقداری نبات ... خواص - طبیعت خیلی گرم . در بعضی مزاج ها بالا برنده قوی فشار خون . مقوی قلب و اعصاب . فوق العاده آرام بخش . گیاه مورد علاقه حضرت علی (ع) . ضد صدای گوش . نشاط آور . ضد بیماریهای کلیه . ضد بوی بد دهان

چای بابونه :

طرز تهیه چای . بابونه ( ۱قاشق غذا خوری ) در یک قوری به علاوه ۲ لیوان آب سرد . به همراه مقداری نبات ... خواص - طبیعت معتدل و دیم آن .. گرم و خشک . آرام بخش اعصاب . معده . روده . و تقویت آنها . ضد تب . ضد انگل . ضد یبوست . اشتها آور . ضد بلغم و صفرا . شستشو دهنده بسیار قوی کلیه ها .

چای به لیمو :

طرز تهیه چای . به لیمو ( یک قاشق غذا خوری ) در یک قوری به علاوه ۲ لیوان آب سرد . به همراه مقداری نبات ... خواص - طبیعت گرم . خواب آور شب . آرام بخش . ضد میگرن . ضد سردرد . ضد تپش قلب . تقویت حافظه . ضد نفخ . تقویت معده . ضد آسم

چای دارچین :

طرز تهیه چای . دارچین ( چند قلم آسیاب نشده ) در یک قوری به علاوه ۲ لیوان آب سرد . به همراه مقداری نبات ... خواص - طبیعت گرم و خشک . محرک اعصاب . شستشو دهنده کلیه . دفع رطوبت اخلاط . مفرح . تقویت قوه باء . اشتها آور . ضد دلهره . ضد بوی بد دهان . تقویت کبد و معده . تاثیر آن تا ۱۵ سال در بدن میماند

چای زنجبیل :

طرز تهیه چای . زنجبیل ( یک قاشق مربا خوری کوبیده ) در یک قوری به همراه ۲ لیوان آب سرد و مقداری نبات ... خواص - طبیعت گرم و خشک . بالا برنده فوری فشار خون . ضد ضعف اعصاب . تقویت حافظه . تنظیم ادرار . ضد رطوبت مزاج . ضد بلغم و صفرا . تقویت قوه باء . مقوی جهاز هاضمه . ضد سم غذایی . مقوی معده . مسکن . مقوی قوای ریسه بدن

چای میوه گل نسترن :

طرز تهیه چای . گل نسترن ( ۱۵ عدد ) در یک قوری با ۲ لیوان آب سرد به همراه مقداری نبات ... خواص - طبیعت معتدل و خشک . پایین آورنده فشار خون . ضد قند خون . ضد ورم و درد کلیه . شستشو دهنده کلیه . سرشار از ویتامین ث . ضد سرما خوردگی . مقوی معده . ضد اسهال

چای زیرفون :

طرز تهیه چای . زیرفون ( یک قاشق غذا خوری ) در یک قوری با ۲ لیوان آب سرد و نبات ... خواص - طبیعت گرم . ضد ناراحتی های عصبی و تشنج ها . ضد میگرن های مزمن . ضد بی خوابی . ضد سردرد . ضد بیماریهای ریوی . ضد زکام . ضد غلظت خون . ضد استفراغ . ضد آرتروز نقرس و سیاتیک .. برای خانم های باردار ممنوع است

چای آویشن :

طرز تهیه چای . آویشن ( یک قاشق غذا خوری ) در یک قوری با ۲ لیوان آب سرد و مقداری نبات ... خواص - طبیعت معتدل . بالا برنده فشار خون . تقویت اعصاب . رفع کولیتهای مزمن . شستشو دهنده کلیه . ضد انگل . ضد رطوبت بدن . ضد صفرا . ضد زکام .. سرفه و آسم . اشتها آور . ضد غلظت خون . تقویت بینایی

چای اکلیل کوهی :

طرز تهیه چای . اکلیل کوهی ( یک قاشق غذا خوری ) در یک قوری با ۲ لیوان آب سرد و مقدار متناسبی نبات ... خواص - طبیعت معتدل و گرم . گیاهی کاملا معجزه گر . مقوی اعصاب . شستشو دهنده قوی کلیه . ضد صفرا . ضد دلهره و اضطراب . تقویت بدن . زکام . آسم . سیاه سرفه . مقوی معده . ضد درد رماتیسمی و استخوانی . ضد سنگ کیسه صفرا

چای اسطو خودوس :

طرز تهیه چای . اسطو خودوس ( یک قاشق غذا خوری ) با ۲ لیوان آب سرد و مقداری نبات ... خواص - طبیعت گرم و خشک . آرام بخش اعصاب . ضد میگرن . ضد زکام . آسم و برونشیت . مسکن . درمان رماتیسم . ضد اگزما . شستشو دهنده کلیه . در اکثر بیماریها کاربرد دارد

چای زعفران :

طرز تهیه چای . زعفران ( یک قاشق مربا خوری کوبیده ) در یک قوری با آب سرد و مقداری نبات ... خواص - طبیعت گرم و خشک . مفرح . مقوی قلب . محرک قوای مغزی . نشاط آور . خنده آور . ضد کرم خوردگی دندان . شستشو دهنده کلیه . مقوی معده . ضد سرفه . ضد حساسیت . خلط آور

چای نعناع :

طرز تهیه چای . نعناع ( یک قاشق غذا خوری ) با ۲ لیوان آب سرد و مقداری نبات ... خواص - طبیعت معتدل و اندکی گرم . ضد اسهال . ضد استفراغ . ضد نفخ معده . مقوی معده . خشبو کننده دهان . آرام کننده روده ها . رفع خستگی . رفع ناراحتی های کیسه صفرا . رفع ناراحتی های ریوی . تنگی نفس و آسم . ضد سرفه

چای چلتوک ( شلتوک ) برنج :

طرز تهیه چای . چلتوک ( یک قاشق غذا خوری ) در یک قوری با ۲ لیوان آب سرد و مقداری نبات ... خواص - سرشار از ویتامین . جلوگیری از سفید شدن و ریزش موی سر . ضد یبوست مزمن . برای خانم ها ممنوع است

چای گلپر :

طرز تهیه چای . گلپر ( یک قاشق غذا خوری ) در یک قوری با ۲ لیوان آب سرد و مقداری نبات ... خواص - طبیعت گرم و خشک . تقویت کننده عالی حافظه . ضد صرع قوی . ضد فراموشی . ضد انواع اسهال . تقویت قوه باء . ضد تنبلی معده . ضد جوش و دمل . اشتها آور . کمک به هضم غذا

تشریح برگ چای



قابل توجه است که کلیه این چای ها از عطاری ها قابل تهیه است

تحقیق : دکتر محمد عزیز خانی - منابع . قانون . ابو علی سینا . ذخیره خوارزمشاهی . سید اسماعیل جرجانی . مخزن الادویه . عقیلی خراسانی . جامع . ابن بیطار .

برای دریافت اطلاعات بیشتر به این منابع رجوع کنید .

(2011/11/20, 07:34 AM)najva نوشته است: طرز تهیه چای نعناع رو هم بگید دوستان با نعناع تازه یا با نعناع خشک

نقل قول: يشترين دليل علاقه ي افراد به نوشيدن چاي، وجود ماده ي آرامش دهنده در آن به نام كافئين است. برگ اين گياه حدود چهار درصد كافئين دارد و اين ميزان در يك فنجان چاي به 40 ميلي‌گرم مي‌رسد.