2011/08/28, 11:12 AM
مبتلايان به سنگ كليوي از مصرف ريواس، اسفناج، تره فرنگي و سيب زميني پرهيز كنند
خبرگزاري دانشجويان ايران - تهران
يک متخصص تغذيه با اشاره به نقش سبزيجات در درمان سنگ‌هاي کليوي، گفت: مصرف سبزيجات، کلسيم، نوشيدن آب فراوان، محدود کردن مصرف پروتئين‌هاي حيواني و تحرک در دفع طبيعي سنگ‌هاي كليوي موثر است.
دكتر ضياء الدين مظهري، در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان ايسنا - منطقه دانشگاه علوم پزشكي تهران، نوشيدن آب فراوان يكي از راهكارهاي مهم در دفع سنگ‌هاي كليوي بويژه نوع اگزالاتي دانست و گفت: بيماران مبتلا به سنگ کليه بايد حداقل به ميزان 2 ليتر و با افزايش دما در فصل تابستان يا مناطق گرم 3 ليتر همراه با وعده هاي غذايي و در طول روز آب بنوشند.
وي با تاكيد بر افزايش مصرف سبزيجات خاطر نشان كرد: در مبتلايان به سنگ‌هاي كليوي كه سنگ اگزالاتي دارند، ريواس، اسفناج، تره فرنگي و سيب زميني شيرين كه غني از اگزالات هستند نبايد مصرف شود.
اين متخصص تغذيه افزود: پروتئين هاي حيواني، نمک سديم، تنقلاتي نظير بادام زميني بايد از برنامه غذايي مبتلايان به سنگ کليه حذف و مصرف انواع نوشابه ها، آب مرکبات و چاي نيز بايد به حداقل برسد.
دکتر مظهري با بيان اينكه سنگ‌هاي اگزالاتي از شايعترين انواع سنگ هاي كليوي هستند گفت: فيبرهاي موجود در سبوس ذرت، برنج و گندم داراي كمترين ميزان اگزالات هستند لذا مصرف بيشتر اين مواد توصيه مي شود.
عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشكي تهران ياد آور شد: افزايش ميزان تحرك و فعاليت هاي بدني و دوري از استراحت و سكون به دفع سنگ هاي كليوي كمك مي كند.
وي در خصوص نقش كلسيم رژيم غذايي در بروز سنگ هاي كليوي گفت: افزايش ميزان كلسيم از ديگر راه هاي دفع سنگ هاي كليوي است و حذف مواد غذايي حاوي كلسيم از جمله شير باعث افزايش دفع اگزالات و تشكيل سنگ كليه مي شود .
مصرف خودسرانه دارو عاملي در تشديد بروز سنگ هاي کليوي
دکتر مظهري با اشاره به اينكه ايجاد سنگ هاي كليوي به عوامل متعددي كه مهمترين آنها زمينه هاي ارثي و اختلالات سوخت و ساز است بستگي دارد گفت: ابتلا به عفونت و مصرف خود سرانه داروها زمينه ايجاد سنگ را تشديد مي كنند.
اين متخصص تغذيه در ادامه افزود: مبتلايان به سنگ كليه در صورتي كه دچار كم كاري تيروئيد و كمبود يد نباشند، استفاده از ترب و تربچه خصوصا ترب سياه، به صورت رنده شده و يا آب ترب كه ناشتا نوشيده شود، به آنها توصيه مي‌شود.
عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشکي تهران خاطر نشان كرد: نوشيدن آب فراوان حتي بدون احساس تشنگي و پياده روي مرتب روزانه به دفع سنگ كمك مي كند همچنين مصرف گياهان مدر مانند دم كرده دم گيلاس، كاكل ذرت، گل گاوزبان، گزنه، بومادران، نعناع، گل هميشه بهار، جعفري، كرفس، كدو حلوايي، مرزه، مارچوبه و بطور كلي سبزي خوردن در دفع سنگ هاي كليوي بسيار موثر است