امتیاز موضوع:
  • 1 رأی - میانگین امیتازات : 2
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
جگر سياه براي بيماراني قلبي و عروقي مضر است
#1
يك متخصص تغذيه گفت: كلسترول جگر سياه بسيار بالاست و براي افرادي كه دچار بيماري‌هاي قلبي و عروقي هستند، مضر است.

مسعود كيمياگر افزود: جگر سفيد به عنوان يك ماده خوراكي و ارزشمند تلقي نمي‌شود. جگر سفيد همان شش و ريه گوسفند است كه ماده مغذي نيست و هضم آن بسيار مشكل است.

وي گفت: ولي جگر سياه بر خلاف جگر سفيد منبع غذايي ارزشمندي است، به دليل اينكه محل ذخيره ويتامين‌ها و املاح معدني است و سرشار از آهن، ويتامين‌هاي گروه B، روي و ويتامين A است.

كيمياگر گفت: جگر خونساز است ولي كلسترول آن بسيار بالاست، به طوري كه هر 100 گرم جگر سياه 150 ميلي‌گرم كلسترول دارد.كلسترول موجود در آن براي افرادي كه دچار بيماري‌هاي قلبي و عروقي هستند مفيد نيست.

وي افزود: جگر سياه ماده غذايي نيست كه بتوان هر روز از آن مصرف كرد و مي‌توان هفته‌اي يك بار جگر سياه را مصرف كرد.
چو بید بر سر ایمان خویش میلرزم ... که دل به دست کمان ابروئیست کافر کیش
 تشکر شده توسط : Morteza , nazaninn , najva
  


موضوع های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  ظروف مناسب‌ و نامناسب براي پخت غذا ostad2000 12 19,604 2016/10/11, 11:30 AM
آخرین ارسال: nahid
  كمبود يا افزايش شديد آهن براي مغز مضر است نازلی 2 4,458 2013/01/18, 04:30 PM
آخرین ارسال: نازلی
  درِ يخچال، جاي مناسبي براي نگهداري تخم مرغ نيست نازلی 0 1,992 2012/02/28, 09:18 PM
آخرین ارسال: نازلی
  لامپ‌هاي فلورسنت براي چشم مضر هستند نازلی 4 3,503 2011/11/06, 07:33 PM
آخرین ارسال: ساغر
  مصرف كورتون در درازمدت باعث بروز آب سياه مي‌شود نازلی 0 1,931 2011/05/19, 05:53 PM
آخرین ارسال: نازلی
  براي حفظ سلامت بدن از پله‌ها استفاده كنيد Sina 14 9,943 2010/09/20, 10:33 PM
آخرین ارسال: احمدرضا



کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع:
1 مهمان