امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امیتازات : 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
تاثیر مصرف ترشی در كاهش اضطراب
#1
تاثیر مصرف ترشی در كاهش اضطراب

محققان در ایالت ویرجینیای آمریكا تمامی غذاهای مصرفی افزون بر 700 دانشجو را برای یك ماه زیر نظر گرفتند و علاوه بر آن، میزان ورزش و تحرك روزانه و اندازه مصرف سبزی و میوه‌ در رژیم غذایی این دانشجویان را هم بررسی كردند.نتایج تحقیق نشان ‌داد كه دانشجویانی كه غذاهای تخمیری (مثل ترشیجات) بیشتری در رژیم غذایی‌شان داشتند، از اضطراب، به‌ویژه اضطراب اجتماعی كمتری رنج می‌برند.

رابطه معكوس بین مصرف ترشیجات و اضطراب به ‌ویژه در افرادی كه از روان‌رنجوری (نوعی اختلال روانی كه باعث ضعف در تصمیم‌گیری‌ می‌شود) رنج می‌بردند، بیشتر است. دكتر ماتیو هیلیمایر، یكی از محققان این آزمایش می‌گوید كه احتمالا پروبیوتیك‌های موجود در ترشیجات، محیط احشای داخلی‌ را تغییر می‌دهند، به‌طوری كه از میزان اضطراب افراد كم می‌كند.

این تحقیق كه نتایج آن در مجله علمی سایكتری ریسرچ منتشر شد، نشان می‌دهد كه میزان اضطراب افرادی كه معمولا دچار اضطراب ناشی از حضور در جمع می‌شوند،‌ با مصرف ترشیجاتی كه حاوی پروبیوتیك هستند، كم می‌شود. میزان تحقیقاتی كه تاثیر باكتری‌ها(موجود در غذاها) بر مغز و همینطور خلق و خوی افراد را ثابت می‌كنند، رو به افزایش است.

در تحقیقی كه در دانشگاه مك مستر كانادا انجام شد، محققان دریافتند كه یك پروبیوتیك خاص به نام Bifidobacterium longum در عادی كردن رفتار بیماران مبتلا به اضطراب موثر است. در این تحقیق نشان داده شد كه چطور التهاب داخلی بدن می‌تواند بر سیستم عصبی اثر بگذارد و باعث به‌وجود آمدن اضطراب در فرد شود.

در تحقیق دیگری نیز كه در كشور فرانسه انجام شد، در ضمن تایید یافته‌های محققان كانادایی و آمریكایی در زمینه تاثیر غذاها بر خلق و خوی افراد، مشخص شد كه یك پروبیوتیك دیگر به نام Lactobacillus helveticus از میزان فشارهای روانی، استرس، خشم و افسردگی كم می‌كند.

جمعه ۱۰ ارديبهشت ۱۳۹۵
http://baharnews.ir/news/106131/

-----------------------------------------------------------------------


این خبر توجهم رو جلب کرد چون از وقتی با ام اس آشنا شدم دارم میشنوم طب سنتی خوردن غذاهای سرد و اسیدی و ترشی رو برای مبتلایان به ام اس و شاید هر بیماری دیگری منع میکنه و گاهی علت بروز ام اس رو علاقه به خوردن ترشیجات و سردیها میدونه!
حتا بعضی از مدعیان طب سنتی خلق و خوی این مبتلایان رو به همین دلیل تند و زودرنج و پرخاشگر دونسته بودن ! حالا میبینم که نتیجه این تحقیقات مطابق با اون ادعاها نیست ! confused2
چشم ها را بـایـد شست  . ، . جـــور دیـگـر بـایــد دیـــد
 تشکر شده توسط : hadisss , glassheart , askari4559 , سمیرا67 , طاهره. , leili-asmaneh , niloofary
#2
چه عالییییییییhappy0065.gifhappy0065.gifhappy0065.gifبدون عذاب وجدان ترشی میخوریم دیگهangel
باید کاری کنی، آروم بگیرم Blush
 تشکر شده توسط : سمیرا67 , طاهره. , niloofary
#3
مرسی ناهید جون icon_questionicon_questionمن وهم اتاقیم همراز اینقد مصرف ترشیمون بالاست که تو خوابگاه خودمون ترشی درست میکنیمconfused این هفته همراز خیارشور درست کرد منم کلم شور Smile (16)Smile (16) عکساشون براتون میذارم بعدا agreement2agreement2
به اندوه خود لبخند بزن...
 تشکر شده توسط : طاهره. , niloofary , nahid
#4
حالا من برعکسم
از ترشی جات خوشم نمیاد
عید امسال یکی از اعضای خانواده ترشی درست کرد و آورد
خیلیش مونده و من به زوووور گاهی چند تیکه شو کنار غذام میزارم تا تموم شه
ولی این تاپیک باعث شد حداقل ته قلبم راضی باشم از ترشی خوردنه زورکیه این روزام
عشق اگر با تو بیاید به پرستاری من
قصـــه عشــق شود قصه بیماری من
 تشکر شده توسط : سها , طاهره. , nahid
  


موضوع های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  نقش تغذیه دراسترس ، اضطراب و افسردگی Sina 22 42,339 2018/03/14, 02:19 PM
آخرین ارسال: sara111
  حقیقت پنهان در مصرف لبنیات و ارتباط آن با بیماریها arman alagha 4 6,455 2015/11/29, 10:01 AM
آخرین ارسال: niloofary
  فواید ویتامین E و خطرات مصرف زیاد آن yaro 6 29,461 2015/08/22, 10:37 AM
آخرین ارسال: niloofary
  سایه روشن‌های مصرف آدامس مـه ســـا 10 6,810 2014/11/01, 09:02 PM
آخرین ارسال: نازلی
  آیا مصرف تیلاپیلا به سلامت قلب کمک می‌کند؟ نازلی 0 2,249 2013/11/12, 11:59 PM
آخرین ارسال: نازلی
  تاثیر گرسنگی در بدن shadii 1 3,366 2013/11/05, 05:28 PM
آخرین ارسال: spring
  مصرف همزمان میوه و سبزیجات مانع افزایش ناگهانی قند خون می‌شود شيدا رها 0 2,197 2013/04/10, 10:35 PM
آخرین ارسال: شيدا رها
  مفهوم مصرف داروقبل ازغذاوبعدازغذاچیست؟ sargol 0 2,099 2013/01/25, 06:57 PM
آخرین ارسال: sargol
  روغن‌ هاي مناسب و نامناسب برای مصرف و پخت غذا yaro 5 5,576 2012/12/09, 11:15 AM
آخرین ارسال: حکیم
  این نوشیدنی رادرصبح باچایی مصرف کنید sargol 0 2,145 2012/12/04, 01:06 PM
آخرین ارسال: sargol



کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع:
1 مهمان